2021年7月の記事一覧

【７月１６日　今日の給食】

　今日の給食献立は、ごはん、コロッケ、ゴーヤちゃんぷる、とうがんの味噌汁、牛乳でした。ゴーヤちゃんぷるのゴーヤは苦くないように少し入っていましたが、園児たちは、あまり気にせず、食べていました。「とうがん」は、楕円形のウリ科の野菜です。甘くないメロンのようなもので、夏の暑いときに、体の熱を取ってくれる食べ物と言われています。皮が固く、寒くなるまで日持ちすることから「冬瓜」と書きます。時々スーパーでも見かけますが、とても大きなものなので、みそ汁だけでなく、だし汁で煮物などにしてもよいです。