2021年5月の記事一覧

【５月１９日　今日の給食】

　きょうの給食献立は、みそカツ、切り干し大根とハムの和え物、みそ汁、牛乳でした。みそカツは、大きいもの１枚ではなく、小さくサイコロ状に切った肉を揚げてみそ味のたれをかけたものです。食べやすく、自分の食べられる量に調節できたので、よく食べていました。切り干し大根とハムの和え物のようなものは、食中毒を防ぐため、生ではなく、野菜にもさっと火を通したものを提供しています。さっと火を通すことで食べやすくもなりました。